তরুণ কিংবা বয়স্ক অনেকেই আছেন যাদের ৬ ঘণ্টার বেশি ঘুম হয় না। আলো নেভানোর পরেও না ঘুমিয়ে ভাবনাচিন্তা করেন অনেকেই। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতি তিনজনের মধ্যে একজন নিদ্রাহীনতার সমস্যায় ভোগেন। বহু বয়স্ক মানুষ আছেন, ৮ ঘণ্টার টানা ঘুমের জন্য যারা বসে থাকেন কিন্তু ঘুম আসে না। এর কারণ হতে পারে ভুল রাতের খাবার নির্বাচন, মদ খাওয়া আর মানসিক চাপ ইত্যাদি।
বেশ কিছু খাবার আছে, যা খেলে রাতে দারুণ ঘুম হবে? চলুন, দেখে নেওয়া যাক-
কলা-ম্যাগনেসিয়ামে ভরপুর কলা পেশী শিথিল করে। ক্ষরণ হয় সেরোটোনিন ও মেলাটোনিন হরমোন।
বাদাম-সমীক্ষায় দেখা গেছে, স্ট্রেস বেশি থাকার কারণে ঘুম আসতে দেরি হয়। বাদামে রয়েছে ট্রাইটোফেন ও ম্যাগনেসিয়াম, যা স্বাভাবিকভাবে পেশী শিথিল করে কমিয়ে দেয় স্নায়ুচাপ।
ওটস-ওটমিলের দানা ইনসুলিন উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়, বাড়ায় ব্লাড সুগার। ওটস মেলাটোনিনেও ভরপুর।
মধু-এক চামচ মধুতে যে পরিমাণ গ্লুকোজ থাকে তা মস্তিষ্কে ওরিসিনকে (এমন এক রাসায়নিক যা অ্যালার্টনেস বাড়িয়ে দেয়) কমিয়ে দেয়। ফলে সহজে ঘুম আসে।সূত্র- এবিপি আনন্দ।
